Il barattolo dosatore per i tuoi cocktail con aquafaba: pratico, leggero, indispensabile
Barattolo in plastica con spoon dosatore incluso, studiato per misurare con precisione e rapidità l’aquafaba in polvere nei tuoi drink.
L’alleato perfetto per ogni bartender o appassionato di mixology che usa l’alternativa vegetale all’albume nei cocktail.
⚠️ Il barattolo è vuoto e non contiene aquafaba.
È pensato come strumento di servizio per facilitare il dosaggio nei drink.
Perché usarlo
✅ Solo 1 spoon per drink
✅ Misurazione precisa, sempre
✅ Design leggero e funzionale
✅ Perfetto per un uso veloce in postazione bar
Aquafaba in polvere: l’alternativa vegetale all’albume
✔️ Solo aquafaba, senza ingredienti aggiunti
✔️ Zero sale, zucchero, allergeni
✔️ Inodore, incolore, insapore
✔️ 100% vegetale, adatta a tutti
Una volta montata, si abbina perfettamente a alcolici, succhi, frutta, grassi e aromi, regalando una texture cremosa e stabile come l’albume, ma totalmente vegan.
Trovi l’aquafaba in polvere nella confezione da 200 g oppure nel kit Veggy Sour Foamer, che include già il barattolo.
Quanta ne serve?
Per i cocktail basta 1 spoon per drink. In pasticceria le quantità dipendono dalla preparazione: guarda la tabella di conversione oppure usa il convertitore uova.
Hai un'attività?
Per il bar e la mixology conviene il kit Veggy Sour Foamer, che include il barattolo. Per i volumi da laboratorio ci sono i formati da 5 e 10 kg nella sezione Convenienza: si ordinano online come tutto il resto.
📘 Vuoi sapere come usarla al meglio?
Scopri il ricettario firmato Matteo Beluffi o scansiona il QR Code sull’etichetta del barattolo per accedere a video, ricette e consigli pratici.
📩 Hai domande?
Le risposte più frequenti sono nelle FAQ. Per il resto scrivi a info@in-vece.com.
