CONVENIENZA

I formati professionali di alga proteica e aquafaba in polvere, per pasticcerie, ristoranti, bar e attività HORECA.

L'alga proteica è disponibile da 2,5 kg, 5 kg e 10 kg. L'aquafaba in polvere da 5 kg e 10 kg. Più sale il formato, più scende il prezzo al chilo.

Ordini direttamente da qui, con lo stesso carrello dei formati retail: nessuna richiesta di preventivo, nessuna attesa. Aggiungi al carrello e completi l'acquisto.

Per i dosaggi in produzione consulta la tabella di conversione, che riporta le quantità per 100 g di uovo, tuorlo o albume distinte per tipo di preparazione. Le domande più frequenti hanno risposta nelle FAQ.