{"title":"TUTTI I PRODOTTI","description":"\u003cp\u003eIl catalogo completo IN-VECE: \u003cstrong\u003ealga proteica\u003c\/strong\u003e al posto dell'uovo intero e del tuorlo, \u003cstrong\u003eaquafaba in polvere\u003c\/strong\u003e al posto dell'albume, più gli accessori per la mixology.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati vanno dai 100 e 200 g per l'uso domestico ai 10 kg per laboratori e industria. Tutti i prodotti sono 100% vegetali, senza glutine e si conservano a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon sai quanto prodotto serve nella tua ricetta? Guarda la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e o usa il \u003ca href=\"\/fr\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alga-proteica-2-5-kg","title":"Alga proteica 2,5 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa tua alternativa vegetale all’uovo intero o al tuorlo, per ricette dolci e salate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormato professionale per pasticcerie, laboratori e HORECA. Perfetta per dare \u003cstrong\u003ecolore, sapore e consistenza\u003c\/strong\u003e simili all’uovo, ma in versione 100% vegetale e senza glutine.\u003cbr\u003eUn ingrediente versatile e proteico, pensato per chi cerca funzionalità in cucina senza rinunciare a gusto e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChlorella fermentata.\u003cbr\u003eConfezione 2,5 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eIdeale per ricette dolci e salate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e💪 \u003cstrong\u003eRicca di proteine: 60g ogni 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNaturalmente fonte di vitamine e sali minerali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🧬 \u003cstrong\u003eContribuisce all’apporto di amminoacidi essenziali nella dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe quantità cambiano in base alla preparazione: pasta frolla, creme, impasti lievitati e masse montate hanno dosaggi diversi.\u003cbr\u003eGuarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e, che calcola i grammi esatti per la tua ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette testate per usare al meglio la tua alternativa vegetale all’uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o ti serve supporto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente!\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645968728402,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/17.jpg?v=1706984428"},{"product_id":"alga-proteica-10-kg","title":"Alga proteica 10 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa tua alternativa vegetale all’uovo intero o al tuorlo, per ricette dolci e salate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormato per grandi produzioni e industria alimentare. Perfetta per dare \u003cstrong\u003ecolore, sapore e consistenza\u003c\/strong\u003e simili all’uovo, ma in versione 100% vegetale e senza glutine.\u003cbr\u003eUn ingrediente versatile e proteico, pensato per chi cerca funzionalità in cucina senza rinunciare a gusto e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChlorella fermentata.\u003cbr\u003eConfezione 10 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eIdeale per ricette dolci e salate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e💪 \u003cstrong\u003eRicca di proteine: 60g ogni 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNaturalmente fonte di vitamine e sali minerali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🧬 \u003cstrong\u003eContribuisce all’apporto di amminoacidi essenziali nella dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe quantità cambiano in base alla preparazione: pasta frolla, creme, impasti lievitati e masse montate hanno dosaggi diversi.\u003cbr\u003eGuarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e, che calcola i grammi esatti per la tua ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette testate per usare al meglio la tua alternativa vegetale all’uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o ti serve supporto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente!\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645976199506,"sku":null,"price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/18.jpg?v=1706984523"},{"product_id":"alga-proteica-5-kg","title":"Alga proteica 5 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa tua alternativa vegetale all’uovo intero o al tuorlo, per ricette dolci e salate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormato professionale per grandi laboratori. Perfetta per dare \u003cstrong\u003ecolore, sapore e consistenza\u003c\/strong\u003e simili all’uovo, ma in versione 100% vegetale e senza glutine.\u003cbr\u003eUn ingrediente versatile e proteico, pensato per chi cerca funzionalità in cucina senza rinunciare a gusto e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChlorella fermentata.\u003cbr\u003eConfezione 2 x 2,5 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eIdeale per ricette dolci e salate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e💪 \u003cstrong\u003eRicca di proteine: 60g ogni 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNaturalmente fonte di vitamine e sali minerali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🧬 \u003cstrong\u003eContribuisce all’apporto di amminoacidi essenziali nella dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe quantità cambiano in base alla preparazione: pasta frolla, creme, impasti lievitati e masse montate hanno dosaggi diversi.\u003cbr\u003eGuarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e, che calcola i grammi esatti per la tua ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette testate per usare al meglio la tua alternativa vegetale all’uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o ti serve supporto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente!\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645985046866,"sku":null,"price":404.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/packpere-commerce.jpg?v=1706984755"},{"product_id":"aquafabainpolvere-200-g","title":"Aquafaba in polvere 200 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAquafaba in polvere: l’alternativa vegetale all’albume, comoda e versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAquafaba in polvere\u003c\/strong\u003e è il sostituto perfetto dell’albume d’uovo: \u003cstrong\u003epratica da dosare, conservare e utilizzare\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003e20 g di aquafaba + 80 g di acqua\u003c\/strong\u003e ottieni 100 g di prodotto pronto all’uso, con la \u003cstrong\u003estessa resa e funzionalità dell’albume\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcqua di conserva dei ceci disidratata.\u003cbr\u003eConfezione 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePulita, neutra, 100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSolo aquafaba, senza ingredienti aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza sale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e41% di proteine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eInodore, incolore, insapore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza allergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🎂 Dona \u003cstrong\u003esofficità e struttura\u003c\/strong\u003e agli impasti dolci e salati\u003cbr\u003e🥄 È un \u003cstrong\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e: perfetta per realizzare maionese vegana\u003cbr\u003e🍓 Montala con \u003cstrong\u003esucchi di frutta o verdura\u003c\/strong\u003e per ottenere mousse, meringhe o basi spumose\u003cbr\u003e💡 Ideale per chi cerca prestazioni professionali in cucina, senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer meringhe e masse montate il rapporto è 80 g di acqua ogni 20 g di polvere, cioè 100 g di albume pronto.\u003cbr\u003ePer le altre preparazioni guarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette e consigli per usare al meglio la tua aquafaba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o curiosità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e sarà felice di risponderti!\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47646013817170,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/pack.png?v=1766946360"},{"product_id":"aquafabainpolvere-5-kg","title":"Aquafaba in polvere 5 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAquafaba in polvere: l’alternativa vegetale all’albume, comoda e versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormato professionale per grandi laboratori. La \u003cstrong\u003eAquafaba in polvere\u003c\/strong\u003e è il sostituto perfetto dell’albume d’uovo: \u003cstrong\u003epratica da dosare, conservare e utilizzare\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003e20 g di aquafaba + 80 g di acqua\u003c\/strong\u003e ottieni 100 g di prodotto pronto all’uso, con la \u003cstrong\u003estessa resa e funzionalità dell’albume\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcqua di conserva dei ceci disidratata.\u003cbr\u003eConfezione 5 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePulita, neutra, 100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSolo aquafaba, senza ingredienti aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza sale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e41% di proteine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eInodore, incolore, insapore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza allergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🎂 Dona \u003cstrong\u003esofficità e struttura\u003c\/strong\u003e agli impasti dolci e salati\u003cbr\u003e🥄 È un \u003cstrong\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e: perfetta per realizzare maionese vegana\u003cbr\u003e🍓 Montala con \u003cstrong\u003esucchi di frutta o verdura\u003c\/strong\u003e per ottenere mousse, meringhe o basi spumose\u003cbr\u003e💡 Ideale per chi cerca prestazioni professionali in cucina, senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer meringhe e masse montate il rapporto è 80 g di acqua ogni 20 g di polvere, cioè 100 g di albume pronto.\u003cbr\u003ePer le altre preparazioni guarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette e consigli per usare al meglio la tua aquafaba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eOrdini professionali e assistenza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:ordini@in-vece.com\"\u003eordini@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e oppure a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: il nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente.\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47646020403538,"sku":null,"price":292.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/2_7ee3d759-bba2-45fc-afcd-9c9b16068d89.png?v=1769786153"},{"product_id":"aquafabainpolvere-2-kg","title":"Aquafaba in polvere 10 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAquafaba in polvere: l’alternativa vegetale all’albume, comoda e versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormato per grandi laboratori e industria alimentare. La \u003cstrong\u003eAquafaba in polvere\u003c\/strong\u003e è il sostituto perfetto dell’albume d’uovo: \u003cstrong\u003epratica da dosare, conservare e utilizzare\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eCon \u003cstrong\u003e20 g di aquafaba + 80 g di acqua\u003c\/strong\u003e ottieni 100 g di prodotto pronto all’uso, con la \u003cstrong\u003estessa resa e funzionalità dell’albume\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcqua di conserva dei ceci disidratata.\u003cbr\u003eConfezione 10 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePulita, neutra, 100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSolo aquafaba, senza ingredienti aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza sale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e41% di proteine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eInodore, incolore, insapore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza allergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🎂 Dona \u003cstrong\u003esofficità e struttura\u003c\/strong\u003e agli impasti dolci e salati\u003cbr\u003e🥄 È un \u003cstrong\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e: perfetta per realizzare maionese vegana\u003cbr\u003e🍓 Montala con \u003cstrong\u003esucchi di frutta o verdura\u003c\/strong\u003e per ottenere mousse, meringhe o basi spumose\u003cbr\u003e💡 Ideale per chi cerca prestazioni professionali in cucina, senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer meringhe e masse montate il rapporto è 80 g di acqua ogni 20 g di polvere, cioè 100 g di albume pronto.\u003cbr\u003ePer le altre preparazioni guarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette e consigli per usare al meglio la tua aquafaba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eOrdini professionali e assistenza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:ordini@in-vece.com\"\u003eordini@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e oppure a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: il nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente.\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47646024302930,"sku":null,"price":564.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/3_a9594a52-900e-4779-94c3-531fda8d1365.png?v=1769786196"},{"product_id":"alga-proteica-100-g","title":"Alga proteica 100 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa tua alternativa vegetale all’uovo intero o al tuorlo, per ricette dolci e salate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per dare \u003cstrong\u003ecolore, sapore e consistenza\u003c\/strong\u003e simili all’uovo, ma in versione 100% vegetale e senza glutine.\u003cbr\u003eUn ingrediente versatile e proteico, pensato per chi cerca funzionalità in cucina senza rinunciare a gusto e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChlorella fermentata.\u003cbr\u003eConfezione 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🥄 \u003cstrong\u003eIdeale per ricette dolci e salate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e💪 \u003cstrong\u003eRicca di proteine: 60g ogni 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNaturalmente fonte di vitamine e sali minerali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🧬 \u003cstrong\u003eContribuisce all’apporto di amminoacidi essenziali nella dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe quantità cambiano in base alla preparazione: pasta frolla, creme, impasti lievitati e masse montate hanno dosaggi diversi.\u003cbr\u003eGuarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e, che calcola i grammi esatti per la tua ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003eRICETTARIO firmato IN-VECE\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon tante ricette testate per usare al meglio la tua alternativa vegetale all’uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o ti serve supporto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScrivici a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e ti risponderà direttamente!\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48501810233682,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/Pack_sito_ALGA_2025.png?v=1762967150"},{"product_id":"veggy-sour-foamer-1","title":"Aquafaba - Veggy Sour Foamer","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAcquista il Kit Aquafaba e ricevi in omaggio il barattolo dosatore per i tuoi drink!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e3 confezioni da 200 g di Aquafaba in polvere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eti regaliamo il pratico barattolo in plastica con spoon dosatore\u003c\/strong\u003e: lo strumento perfetto per creare cocktail cremosi, veloci e 100% vegetali!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa magia nei tuoi drink, in un solo gesto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👉 Il barattolo contiene uno \u003cstrong\u003espoon dosatore\u003c\/strong\u003e pensato per rendere semplice e veloce l’uso dell’aquafaba nei tuoi cocktail.\u003cbr\u003e👉 Basta \u003cstrong\u003e1 spoon per drink\u003c\/strong\u003e per ottenere una schiuma soffice, cremosa e stabile, \u003cstrong\u003eproprio come con l’albume\u003c\/strong\u003e, ma senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa miglior alternativa vegetale all’albume per mixology e non solo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSOLO AQUAFABA, NIENT'ALTRO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSENZA SALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSENZA ZUCCHERO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eINODORE, INCOLORE, INSAPORE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSENZA ALLERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003e100% VEGAN FRIENDLY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da montare con \u003cstrong\u003ealcolici, succhi, frutta, zuccheri, grassi e aromi\u003c\/strong\u003e: la sua versatilità ti conquisterà!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcqua di conserva dei ceci disidratata.\u003cbr\u003e3 confezioni da 200 g più barattolo dosatore in omaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve in pasticceria?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i cocktail basta 1 spoon per drink. In cucina e in pasticceria le quantità cambiano in base alla preparazione: guarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHai un'attività?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella sezione \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/collections\/in-vece-box\"\u003eConvenienza\u003c\/a\u003e trovi l'aquafaba nei formati da 5 e 10 kg. È lo stesso prodotto di questo kit, ma il prezzo al chilo scende parecchio. Si ordina da qui, con lo stesso carrello e senza passare da un preventivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🎯 \u003cstrong\u003eVuoi scoprire come usarla al meglio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSfoglia il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003ericettario\u003c\/a\u003e creato da \u003cstrong\u003eMatteo Beluffi\u003c\/strong\u003e o scansiona il \u003cstrong\u003eQR Code\u003c\/strong\u003e presente sull'etichetta del pacchetto o del barattolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande o curiosità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrovi le risposte più frequenti nelle \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/faq\"\u003eFAQ\u003c\/a\u003e. Per tutto il resto scrivi a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: risponde il nostro chef \u003cstrong\u003eDario Beluffi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50836539474258,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/25_d07c4218-7291-4507-ad1a-c8bc2ce63d98.png?v=1748193482"},{"product_id":"barattolo-foamer","title":"Barattolo Foamer","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIl barattolo dosatore per i tuoi cocktail con aquafaba: pratico, leggero, indispensabile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarattolo in plastica \u003cstrong\u003econ spoon dosatore incluso\u003c\/strong\u003e, studiato per misurare con precisione e rapidità l’aquafaba in polvere nei tuoi drink.\u003cbr\u003eL’alleato perfetto per ogni bartender o appassionato di mixology che usa l’alternativa vegetale all’albume nei cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eIl barattolo è vuoto e non contiene aquafaba.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ pensato come strumento di servizio per facilitare il dosaggio nei drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché usarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSolo 1 spoon per drink\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Misurazione precisa, sempre\u003cbr\u003e✅ Design leggero e funzionale\u003cbr\u003e✅ Perfetto per un uso veloce in postazione bar\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAquafaba in polvere: l’alternativa vegetale all’albume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔️ \u003cstrong\u003eSolo aquafaba, senza ingredienti aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔️ \u003cstrong\u003eZero sale, zucchero, allergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔️ \u003cstrong\u003eInodore, incolore, insapore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔️ \u003cstrong\u003e100% vegetale, adatta a tutti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta montata, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003ealcolici, succhi, frutta, grassi e aromi\u003c\/strong\u003e, regalando una texture cremosa e stabile come l’albume, ma totalmente vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrovi l’aquafaba in polvere nella \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/products\/aquafabainpolvere-200-g\"\u003econfezione da 200 g\u003c\/a\u003e oppure nel \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/products\/veggy-sour-foamer-1\"\u003ekit Veggy Sour Foamer\u003c\/a\u003e, che include già il barattolo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQuanta ne serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i cocktail basta 1 spoon per drink. In pasticceria le quantità dipendono dalla preparazione: guarda la \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/tabella-conversione-uova\"\u003etabella di conversione\u003c\/a\u003e oppure usa il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/convertitore-uova\"\u003econvertitore uova\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHai un'attività?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il bar e la mixology conviene il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/products\/veggy-sour-foamer-1\"\u003ekit Veggy Sour Foamer\u003c\/a\u003e, che include il barattolo. Per i volumi da laboratorio ci sono i formati da 5 e 10 kg nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/collections\/in-vece-box\"\u003eConvenienza\u003c\/a\u003e: si ordinano online come tutto il resto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📘 \u003cstrong\u003eVuoi sapere come usarla al meglio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScopri il \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/ricettari\"\u003ericettario\u003c\/a\u003e firmato \u003cstrong\u003eMatteo Beluffi\u003c\/strong\u003e o scansiona il \u003cstrong\u003eQR Code\u003c\/strong\u003e sull’etichetta del barattolo per accedere a video, ricette e consigli pratici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📩 \u003cstrong\u003eHai domande?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe risposte più frequenti sono nelle \u003ca href=\"https:\/\/in-vece.com\/pages\/faq\"\u003eFAQ\u003c\/a\u003e. Per il resto scrivi a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"mailto:info@in-vece.com\"\u003einfo@in-vece.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"IN-VECE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50836552417618,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/8373\/6126\/files\/26.png?v=1748201702"}],"url":"https:\/\/in-vece.com\/fr\/collections\/tutti-i-prodotti.oembed","provider":"IN-VECE","version":"1.0","type":"link"}